Viscofan and Telefónica join forces to equip Spain’s first factory in the food sector to be digitised with 5G technology in Cáseda
Viscofan y Telefónica se alían para equipar en Cáseda la primera fábrica de España del sector alimentario digitalizada con tecnología 5G
This initiative has also benefited from the cooperation of the Government of Navarre, which has declared the project to be of “foral interest”.
With this digital transformation strategy Viscofan is preparing to turn its plant in Cáseda into a “smart” factory.
During the first phase Telefónica will distribute 5G infrastructure and connectivity throughout the industrial complex so as to adequately cover all the points.
The characteristics of 5G, together with other technologies such as edge computing and augmented reality, will mean specific uses can be implemented at the Viscofan factory in a second phase starting in early 2022.
Cáseda, 25 January 2022.- The institutional ceremony was held today with the launch of the 5G coverage network stemming from the partnership between Viscofan and Telefónica to equip the former’s production centre in Cáseda (Navarre) with 5G coverage, thus making it the first Spanish industrial company in the food sector to use this technology at its factories to advance its digitisation process. This strategy will allow the Navarrese multinational to begin developing its “smart” factories.
The opening ceremony held today was attended by María Chivite, the President of the Government of Navarre, and Juan Cruz Cigudosa, the Regional Minister of University, Innovation and Digital Transformation. The Viscofan Group was represented by its CEO, José Antonio Canales, and Jesús Calavia, the General Manager of Viscofan España. Manuel Ángel Alonso, the Northern Territory Director at Telefónica España, Key Accounts Manager Manuel Herrero and Roberto Mercero, the Director of Telefónica España in Navarre, attended on behalf of Telefónica.
During the first phase Telefónica will distribute 5G infrastructure and connectivity throughout the industrial complex in Cáseda so as to adequately cover all the points. They will be deployed in the 3.5Ghz band. NSA. Similarly, secure accesses will be created between the local network and the operator’s network to guarantee the communications.
The initiative has also relied on the cooperation of the Ministry of University, Innovation and Digital Transformation of the Government of Navarre, which facilitated the implementation of the project, provided its resources and, five months ago, declared the project to be of “foral interest” due to its “particular relevance for the economic, social and territorial development of the Community”. This planning was included in the “Food Chain” area of the Smart Strategy in Navarre.
With this digital transformation policy in partnership with Telefónica Viscofan is laying the foundations for the implementation of 5G’s differential capabilities, including greater bandwidth and network capacity, minimum latency and more capacity for connected devices. These characteristics, together with other technologies such as edge computing and augmented reality, will mean specific uses can be implemented at the Viscofan factory in a second phase starting in early 2022.
Thus, the use cases that will enable Viscofan to optimise its processes and advance towards Industry 4.0 thanks to 5G could include the automation of goods movements, the monitoring of critical elements to anticipate potential incidents during production and remote supervision by means of Augmented Reality.
As Manuel Ángel Alonso stressed: “This project makes Viscofan one of the pioneering industrial companies to implement 5G at its factories and the first in the Community of Navarre as a basis for its digitisation and future evolution towards an increasingly smart and flexible factory. We thank Viscofan for placing its trust in Telefónica to ensure that its plant is a natural setting for the development of 5G, with a deployment that positions it in the field of Industry 4.0”.
Jesús Calavia, Viscofan’s General Manager in Spain, declared: “The implementation of 5G at our facilities will enable us to advance through our digitisation process even faster, helping us to understand the production challenges we face better and overcome them more quickly and successfully. The technological complexity of our production process, together with our vocation for service and continuous improvement, means that we’re constantly seeking to obtain the most advanced technology available. Placing 5G networks a long way away from urban centres is a challenge that Telefónica has been a pioneer in tackling, preventing industry from missing out on the chance to go digital”.
President María Chivite indicated that the Government of Navarre “is fully aware of the importance of advancing and making progress to achieve the very best connectivity in our community by incorporating the latest technologies, a path we’re working on together with the business fabric, and by promoting synergies and close collaboration so that the digitisation and digital transformation process is as comprehensive, fast and accessible as possible”, while Juan Cruz Cigudosa, the Minister of University, Innovation and Digital Transformation, described this project as “cutting-edge” while underlining the importance of the tractor effect that it could bring to industry and, in particular, the food sector in Navarre, given that other companies could follow this practical example by promoting their transformation and digitisation.
About Viscofan
Viscofan is currently the international leader in casings for food products, essential ingredients when it comes to making sausages, cold meats and other foods. It operates in 20 countries on 4 continents, from where it distributes its products to over 100 countries around the world.
Viscofan is listed on the Continuous Market (SIBE: VIS). In 2020 Viscofan achieved income totalling 912 million euros, with a net result of 123 million euros.
About Telefónica
Telefónica is one of the world’s leading telecommunications providers. The company offers fixed and mobile connectivity services, as well as a wide range of digital services for individuals and companies. It operates in Europe and Latin America, where it has more than 365 million customers.
Telefónica is a fully private company whose shares are listed in the continuous market of the Spanish stock exchanges and the New York and Lima stock exchanges.
El acto inaugural ha contado con la presencia de la Presidenta del Gobierno de Navarra, María Chivite, reafirmando el apoyo decidido del Gobierno de Navarra para implantar tecnología 5G en la planta de Viscofan en Cáseda.
Viscofan, con esta estrategia de transformación digital, se prepara para convertir a su planta de Cáseda en una fábrica “inteligente”.
En una primera fase Telefónica distribuirá infraestructura y conectividad 5G por el complejo industrial para cubrir de manera adecuada todos los puntos.
Las características del 5G, unidas a otras tecnologías como el edge computing o la realidad aumentada, permitirán implantar usos concretos en la fábrica de Viscofan en una segunda fase a partir de principios de 2022.
Cáseda, 25 de enero de 2022.- Hoy se ha celebrado el acto institucional con la inauguración de la red de cobertura 5G fruto de la alianza de Viscofan y Telefónica para equipar con cobertura 5G su centro productivo en Cáseda (Navarra) de modo que se convierte en la primera empresa industrial española del sector alimentario con esta tecnología en sus factorías para avanzar así en su digitalización. Esta estrategia permitirá a la multinacional navarra iniciar el desarrollo de sus fábricas “inteligentes”.
El acto inaugural celebrado hoy ha contado con la presencia de la Presidenta del Gobierno de Navarra, María Chivite, y el Consejero de Universidad, Innovación y Transformación Digital del Gobierno de Navarra, Juan Cruz Cigudosa. En representación del Grupo Viscofan han estado presentes el CEO del Grupo, José Antonio Canales, y el Director General de Viscofan España, Jesús Calavia. Por parte de Telefónica ha asistido el Director de Territorio Norte de Telefónica España, Manuel Ángel Alonso, el Gerente de Grandes Cuentas de Telefónica España Manuel Herrero y el Director de Telefónica España en Navarra, Roberto Mercero.
En esta primera fase, Telefónica distribuirá infraestructura y conectividad 5G por el complejo industrial de Cáseda para cubrir de manera adecuada todos los puntos. El despliegue se realiza en la banda 3,5Ghz. NSA. Así mismo se crearán accesos seguros entre la red local y la red de la operadora para asegurar las comunicaciones.
La iniciativa también ha contado con la colaboración del Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Universidad, Innovación y Transformación Digital, que propició la ejecución del proyecto, facilitó sus recursos y hace cinco meses consideró este proyecto de “interés foral” por su “especial relevancia para el desarrollo económico, social o territorial de la Comunidad Foral”. Esta planificación se incluyó en el área “Cadena Alimentaria” de la Estrategia Inteligente en Navarra.
Viscofan, con esta política de transformación digital en colaboración con Telefónica, sienta las bases para la implantación de las capacidades diferenciales del 5G como son un mayor ancho de banda y capacidad de red, mínima latencia o más capacidad de dispositivos conectados. Estas características, unidas a otras tecnologías como el edge computing o la realidad aumentada, permitirán implantar usos concretos en la fábrica de Viscofan en una segunda fase a partir de principios de 2022.
Así, algunos de estos casos de uso que permitirán a Viscofan optimizar sus procesos y avanzar hacia la Industria 4.0 gracias al 5G podrían incluir la automatización de movimientos de mercancías; la monitorización de elementos críticos para anticiparse a posibles incidencias en la producción o la supervisión remota por medio de Realidad Aumentada.
La Presidenta María Chivite ha indicado que el Gobierno de Navarra “es plenamente consciente de la importancia de avanzar y progresar en lograr la mejor conectividad en nuestra comunidad, en incorporar las últimas tecnologías, un camino en el que estamos trabajando de forma conjunta con el tejido empresarial, fomentando sinergias y colaboraciones estrechas para que el proceso de digitalización y trasformación digital sea el más completo, rápido y accesible posible”, mientras que el consejero de Universidad, Innovación y Transformación Digital, Juan Cruz Cigudosa, ha calificado este proyecto como “puntero”, al tiempo que ha considerado como relevante el efecto tractor que puede suponer para la industria y, en particular, para el sector alimentario de Navarra, dado que otras empresas podrían seguir este ejemplo práctico, impulsando su transformación y digitalización.
Tal y como ha destacado Manuel Ángel Alonso: “este proyecto convierte a Viscofan en una de las empresas industriales pioneras en implantar 5G en sus factorías y la primera en la Comunidad Navarra como base para su digitalización y evolución futura hacia una fábrica cada vez más inteligente y flexible. Agradecemos a Viscofan su confianza en Telefónica para que su planta sea el escenario natural para el desarrollo del 5G con un despliegue que la sitúa en el ámbito de la Industria 4.0”
Por su parte Jesús Calavia, Director General de Viscofan en España, ha señalado: “La implantación de 5G en nuestras instalaciones nos permitirá avanzar aún más rápido en nuestro proceso de digitalización ayudándonos a un mejor conocimiento y a dar una respuesta más rápida y acertada a los retos productivos a los que nos enfrentamos. La complejidad tecnológica de nuestro proceso productivo, unida a nuestra vocación de servicio y mejora continua supone una constante búsqueda de disponer la tecnología más avanzada disponible. Situar redes 5G alejados de los núcleos urbanos es un reto que Telefónica ha sido pionera en abordar, permitiendo que la industria no pierda la oportunidad de digitalizarse”
Acerca de Viscofan
Viscofan es actualmente el líder internacional en envolturas para productos alimentarios, un ingrediente esencial a la hora de producir salchichas, embutidos y otros alimentos. Cuenta con presencia propia en 20 países de 4 continentes desde donde produce y distribuye a más de 100 países de todo el mundo.
Viscofan cotiza en el Mercado Continuo (SIBE: VIS). En 2020 Viscofan alcanzó ingresos de 912 millones de euros y un resultado neto de 123 millones de euros.
Acerca de Telefónica
Telefónica es uno de los principales proveedores de servicios de telecomunicaciones del mundo. La compañía ofrece servicios de conectividad fija y móvil, así como una amplia gama de servicios digitales para particulares y empresas. Está presente en Europa y Latinoamérica, donde cuenta con más de 365 millones de clientes.
Telefónica es una empresa totalmente privada cuyas acciones cotizan en el mercado continuo de las bolsas españolas y en las bolsas de Nueva York y Lima.
